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パンやお菓子を作るのが大好き!!そんな日々の記録ノート


by nausicayhr
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ご無沙汰しています

かなりご無沙汰しております。
久々にブログを開いてみるとこんなに時が止まっているブログなのに足を運んでくださる方々がいてとてもびっくりしました。

とくにバレンタインの前はアクセスも結構あったりで・・・
こんなブログだけど誰かのお役に、参考になることもあるのかなと嬉しかったりします。

お友達もブログは?パン教室は?と心配してくれたりと申し訳なくて・・・
私は元気です(笑)

最近の私ですがおウチの引越しがあったりと忙しくしていましたがパンもお菓子も好きでよく作っています。
教室も続けています。

ゆっーくりですがまたぼちぼち続けていけたらなと思っています。

さぁ何からアップしようかな

2月だしチョコレートネタでも(笑)
バレンタインの朝にハートのチョコパン パパにハイどうぞ!!
ご無沙汰しています_d0161439_22213492.jpg


こちらは子供達が友チョコとして持っていったマフィン。
この上にいろんな飾りやチョコペンで何やら書いてラッピングしました
ご無沙汰しています_d0161439_22221956.jpg

本当にゆっくりにはなりますがまたまたナウシカをよろしくお願いします。
# by nausicayhr | 2012-02-22 22:39 | チョコレート菓子

ロールケーキと教室

最近、忙しくてなかなか更新できませんでした><
ご訪問もできなくてすみません><

これは一昨日の教室でのデザートです
ロールケーキと教室_d0161439_22441790.jpg

ロールケーキにちょこっとデコレーションをしてみました
これだけでただのロールケーキが立派なケーキに変身です^^

この日はピザパンの講習でした
お二人ともとっても美味しそうに焼けましたよ
ロールケーキと教室_d0161439_22404057.jpg
ロールケーキと教室_d0161439_22414058.jpg


アツアツの出来たては格別です!!いつも作ったパンは持ち帰ってもらうのですがピザパンだけはどうしてもすぐに食べてもらいたかったのですぐにカットして試食タイムです
ロールケーキと教室_d0161439_22421996.jpg

クリスピー生地もいいけれどふわふわのパン生地のピザもボリュームがあって美味しいです
出来たてふわふわのピザを試食して生徒さん達も大満足の様子でした


で、記事が前後しますが ↓ は6月の教室のどうぶつパンです
私の成型指導ミスでブタの鼻がへちゃけてしまったりアンパンマンのほっぺたが離れてしまったり・・・
ロールケーキと教室_d0161439_13375899.jpg
ロールケーキと教室_d0161439_13383092.jpg

Wさん Tさん 本当にごめんなさい><
パン教室最後のメニューだったのに散々で申し訳なかったです><
生徒さん達も「私たち美的センスないんで~」って言ってはくれたんだけど これは私の指導ミスです
本当にごめんなさいと謝るばかりでした><

6月はオーブンのブレーカーを落としたり何かと失敗続きでした
# by nausicayhr | 2010-07-08 22:16 | ロールケーキ

フォンダンショコラ♪

毎日暑いですねぇ><
この暑さの中、今日は近所のママ友と一緒にぞろぞろと4人で自転車こいで
出来たばかりのスーパーに行ってきました~
金曜日は店頭で新鮮野菜を売っているみたいで安くGETできました!!
ピーマン3袋で100円、パプリカも2個で100円 安いでしょ?!
次から金曜日はこのスーパーに買い出し決定です^^

さてさて、今日紹介するのはまたまたチョコネタです^^;
前回の One Day Shopに一緒に行ったお友達の家に持って行った手土産です
フォンダンショコラ♪_d0161439_16125855.jpg

この時期のチョコは扱いにくくて大変でした><
生クリームも氷で冷やしながら泡立てたけど全然ツノがたってくれなくてゆるゆる・・・><
時間もなくこのままトッピングして持っていきました(汗)
フォンダンショコラ♪_d0161439_1613366.jpg

この日のランチはお友達が作ってくれたサンドイッチ!!
いろんな種類のサンドイッチが食べられて幸せ~でした

で、これは練習中のバケット
フォンダンショコラ♪_d0161439_16143449.jpg

暇を見つけては練習!!
今回はしっかり巻いてみました そしたらクープも開いてくれて少しは上達したかなぁ~
カッコイイバケットとは程遠いけど練習あるのみで頑張ります!!
# by nausicayhr | 2010-07-02 17:32 | チョコレート菓子
昨日、小学校のママ友さんが開く0ne Day Shop に行ってきました
One  Day  Shopに行ってきました♪_d0161439_1791041.jpg

先々週の日曜日にも開かれていて行ったんですがカメラを持って出るのを忘れていて・・・・
今回は許可を得て写真を撮らせてもらいました
可愛い手作り品がいっぱいでどれを買おうか迷ってしまいます
One  Day  Shopに行ってきました♪_d0161439_179302.jpg

お友達ママさんを含め5人の作家さんの手作り品です
これはほんの一部ですよ~

先々週、昨日と私が買ったものです♪
One  Day  Shopに行ってきました♪_d0161439_1795461.jpg

One  Day  Shopに行ってきました♪_d0161439_22303857.jpg

この子供用のマスクも可愛いでしょ?? お気に入りが増えました♪
一緒に行ったお友達もマスクを手にとっていました~

裁縫が得意でないのでこんなのをサラリ~と作れちゃうママ尊敬です!!
# by nausicayhr | 2010-06-30 17:44 | お気に入り
土曜日に短大時代の友達2人がそれぞれ子供を2人ずつ連れて遊びにきました
ガトーショコラとマーブルショコラ♪_d0161439_14265978.jpg

その時に焼いたガトーショコラです
前回焼いたガトーショコラよりはシワシワにならずにすみました^^

ガトーショコラとマーブルショコラ♪_d0161439_14271926.jpg

カフェっぽく盛り付けてみました ← いつものワンパターン盛り付けだけど・・・
お友達もお店みたいやーん!!って喜んでくれました
少し手を加えるだけで立派なおやつに変身するのでこれも度々登場するかもです(笑)

ガトーショコラとマーブルショコラ♪_d0161439_14274398.jpg

手土産に持ってきてくれたマネケンのワッフルです
久々に食べたけどやっぱり美味しい~♪
こんなのがオウチで作れたらなぁって思うんですけどねぇ・・・
ガトーショコラとマーブルショコラ♪_d0161439_14281055.jpg

で、これまた度々登場するマーブルショコラを焼いてお友達に帰りに持って帰ってもらいました
ガトーショコラとマーブルショコラ♪_d0161439_14282382.jpg

折込みパンってちょっと豪華に見えるでしょ?
なのでプレゼントパンにはいつもコレを作ってしまいます

お友達とは2年ぶりだったので話も尽きません^^
4時間半ずーーと喋りっぱなしであっという間に帰る時間です><
子供達も久しぶりに会ったのにすぐに打ち解けて仲良く遊んでいたのでもっと遊びたそうでした
次はいつ会えるかな??
# by nausicayhr | 2010-06-28 12:47 | チョコレート菓子